湖南洗面机-【生产厂家】-洗面机做工精细

全自动洗面机在生产过程中采用更有针对性的方式来解决容易出现的问题，保证每个环节都达标。比如在食品的卫生方面采用大多数食品行业运用的卫生技术。许多人都十分担心的是洗面机究竟生产出来的面筋干净吗？对于这个疑问，我们可以对比一下手工直接洗面和用洗面机洗面，实际上差别是十分大的，用手洗面，经过的工序多，卫生情况得不到保障，而洗面机在工作之前是需要进行清洁的，生产的过程都在一台面斗里进行，无疑这样能够确保食物的卫生情况。除此之外，洗面机剩余的有些还是能够做凉皮的原材料，因而洗面机能够更好的节约资源。洗面机

面筋机结构简单、易操作、节省动力（仅配220V1.5kw单相电机），大型洗面机一次几袋面，面斗可翻，湖南洗面机，加不锈钢过滤网，洗面机厂家*，排水时加一定量的水，面粉搅拌10分钟，10分钟再加水洗三遍即可。在面筋机的使用中，是有着众多的知识是需要我们了解的，那么关于面筋机的一些使用方法，咱们就来具体的了解一下吧！

　洗面机使用方法必知知识

　　1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

　　2、和面，需要12分钟，必须顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。

　　3、醒面：醒面时间不少于12分钟。

　　4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

　　5、排面浆，过滤，把分合器搬到分位，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。

　　6、效果，该机洗50市斤面粉，约45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。提示：和面、醒面，必须按使用说明书上的时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，凉面可用食用油刷一遍（不沾面）该机结构合理，造型美观、，易操作，面斗可翻，排水方便，一次过滤，不锈钢制作。

洗面机可以很快将面粉中的淀粉洗出来，剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一样的，那么，洗面机是怎么操作了，下面为详细的操作方法。

1、干面粉和水的比例是：1:0.7，洗面机做工精细，即1斤干面粉配0.7斤水。再这个比例将面粉和水倒入斗内，然后开机进行和面。

2、和面时间需要12分钟，分别是正转和面6分钟，倒转和面6分，然后停机醒面。

3、醒面时间为12分钟。

4、醒面完成后，再往面斗内倒入30斤左右的水，然后开机洗面，3分钟后将面浆排出。翻斗排浆时一定要插好过滤网，排完面浆为宜。再按照洗面、排浆、过滤四次就洗好面筋。

将面筋取出后，一定要将面斗清洗干净。

小提示：

和面、醒面一定要接照上述的比例和时间去做。过滤网在每次使用前，将两面刷上食用油，这样不会沾面。