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知道大家有没有发现这么一个问题，在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰。很多人就会觉得很神奇，白酒为什么这么*寒呢？怎么一点不怕冷呢？

酒精的冰点是-117度，白酒60度大约-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。

乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。

酒精结冰要在-117度，白酒根据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在-80左右，度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区白酒也不会结冰。

白酒中常见的添加剂都是什么？

常加的添加剂：粮精钠，甜蜜素，安赛蜜等，还有上面提到的一些制假，造假用的一些比如，烟酒*，茅香精，酒花剂，增稠剂等等，另外还有一些会添加色素，让酒体颜色看上去更黄一些，冒充老酒。

白酒勾兑就是指是用酒精，香精，*价格，糖精，水等勾兑成我们喝的酒吗？

这里其实是一个误区，白酒从酿造出来到灌装上市，确实是需要进行勾兑，尤其是以酱香型白酒为讲究勾兑之法。

不过，因为市面上假酒泛滥，酒精酒这么多，久而久之，大家都把“勾兑”当成了泛指酒精酒。所以，我个人喜欢称酱香酒的勾兑手为为“勾调”。

酒后需要*？

许多人喝完酒后急着倒头就睡，*，其实大家都需要备上一大杯白开水。

人在饮酒之后，往往会感到口腔干渴。这是因为含酒精的饮料进入*以后，*电话，会刺激肾1脏，加速肾1脏的过滤作用，*排尿比平时要勤。

同时，当酒精溶于血液进入*细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。

这种体液减少的状况通过*反射，就会使人产生口渴的感觉。尤其是饮用过量的白酒后，人更感口渴。

因此，人在饮酒后，蕞好饮大量的白开水或者淡茶水，以及时补充体内水分。