临沂盛华食品(图)-油辣椒生产厂家-枣庄油辣椒

在制作油辣椒的时候，先要准备朝天椒，辣气冲天，非常爽。朝天椒剁碎，准备蒜，喜欢吃蒜的可以多放一些，剥皮清洗干净，剁成小碎块备用。

需要注意的是，不想让辣椒酱坏掉的话，在制作的过程中不要让它见水，准备一些高浓度的酒倒入里面，这样能保证辣椒酱不坏，将辣椒碎和蒜末均匀的搅在一起，放入盐，再搅拌的时候戴上一次性手套，枣庄油辣椒，不然到时候会很辣。

再一步倒入白酒搅拌均匀腌制一个月就可以了，注意不要沾水，油辣椒厂家，不然辣椒酱会坏。

在制作干煸肉丝油辣椒的时候，先要将干辣椒擦干净剪成段、加点花椒，黑芝麻白芝麻适量，多点少点都可以。

然后将瘦肉切丝，或者小丁。喜欢吃肉的，可以切的稍大块一些。准备豆豉一包剁碎，干辣椒和花椒入锅，小火炒变色。将炒好的辣椒和花椒用搅拌机磨碎，不喜欢太辣的话，可以把辣椒籽挑出，只用辣椒皮。炒好的芝麻也用搅拌机磨碎，不用磨很细。

再准备一瓶半甜面酱，猪肉丝入锅，中小火煸，用铲子翻一翻，避免糊底，后面要加入辣椒芝麻粉，可以吸油。

油辣椒是餐桌上比较常见的调味品，油辣椒批发，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱，如果要进行制作的话，方法是怎样的呢？

一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香，碾成粉末，花椒末，蒜。放锅里放入油，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，放入蒜和醋。

调好后，油辣椒生产厂家，放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料，都是非常不错的。