挂面机是现在主动化程度高的挂面制造机械,面粉通过多组面辊的揉捏从而构成面片,经前机头切面刀切条,分断器分断,再由主动挑条器进行上杆处理,使压来的面条主动挂到面杆上通过烘房进行烘房,烘干后的面条进入智能切面机,主动堵截成型。
作业原理,挂面出产设备的作业原理是把面粉通过面辊相对滚动揉捏构成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而构成面条。面条的形状取决于切面刀的标准,一切机型均可装置不同标准的切面刀,故一台机器通过替换不同标准的面刀能够做成各种标准的面条。
使用圣迈亿面条机的优势
口感好 对于技术十分严苛的海阔面条机,能够做出薄0.3毫米小抄手皮、更加劲道的面条,全自动压面机图片,完全仿手工搓面,口感劲道的特色让其拥有很高的消费者忠诚度。
省成本 圣迈亿面条机,出货快,*,全自动化一体设计,一个人就能搞定,无需额外聘请帮手,省去了人力成本。一台机器顶至少3-5个人工,能让面点经营者年省10-20万的人工成本。
此外,圣迈亿面条机的功率也非常合理,连续运转十几个小时不发烫,耗电少,全自动压面机,电压稳定,每个月能省很多电费,全自动压面机厂家,非常的节约成本。
使用方法 1、轧片工序:先将准备好的水和面按0.28:1或0.3: 1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当*间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面棍支架上。 2、切条工序:将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1.5毫米,全自动压面机的品牌,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,客厅机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。