品质好的菊花茶闻起来非常舒服,带有一股淡淡的清香气味;而被硫磺熏过的的菊花茶,闻起来没有香味,还有些会带点酸酸的味道。再者,经硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,闻起来还有硫磺味。
用手拿起几朵菊花茶摸一摸,好的菊花茶,手感是松软,顺滑的,可以看到花朵大小整齐,花瓣不凌乱、不脱落的,修水金丝皇菊,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质茶的则相反。
为了节省成本,传统的菊花制造工艺就是通过硫磺熏蒸,*表面蜡质,起到干燥作用。但是从2005年起中华药典已不再允许使用硫磺熏蒸法。洋马镇一位做菊花生意的老板说,硫磺熏菊花农户还在普遍使用。
真假菊花的识别
1、看,贡菊的干品是略带*的,皇菊,凡是很白很白的菊花,多半是用硫磺熏过,江西皇菊,看上去显得很*亮。
2、闻,仔细闻闻菊花,是否有点酸味,如果有,则是被硫磺熏过的,没熏过的菊花,只有淡淡的清香。
想知道怎么购买品质*的菊花茶吗?接下来小编将教大家一些区分菊花茶好坏的技巧,一起来学习一下吧~怎样区分菊花茶的好坏?
挑选菊花茶首先可以看下干花的颜色,好的菊花茶颜色是略带*的。如果菊花干花颜色发白,而且太鲜艳、太*亮的菊花不能要,很有可能是被硫磺熏过的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。菊花颜色发暗的话也不要选,意味着它是陈年老菊花,很可能受潮或长霉了。
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