alpha-环糊精
同义词: A-环糊精;α-环糊精;α-环状糊精;ALPHA-环糊精;阿法环糊精
英文名称: Cyclohexapentylose
CAS号: 10016-20-3
分子式: C36H60O30
分子量: 972.84
用途:
1.医药工业:利用环糊精能与*生成包接物(包囊化),可以使(1)不稳定的*稳定化;(2)潮解性、粘着性或液体*粉末化;(3)难溶性或不溶性*可溶化(增溶)等。
2.*工业:环糊精包接稳定化,某些*则可耐贮存及****杀虫效力。
3.食品工业:(1)特异臭味的消除与掩盖;(2)食品*结构的****与改良;(3)苦涩味道的减轻与除去;(4)****作用;(5)风味的保持与佳化。
4.日用化学工业: 在*制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭(如除*)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。
5.环境保护:可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽,并可回收处理其废液,得到燃料油。
6.化学领域:是一种有价值的化学*。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著*,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。
外 观: 白色结晶粉末,无异味,味微甜
含量(总糖中) ≥98%
灰 份 ≤0.1%
重 金 属 ≤5ppm
水 分: ≤11%
* 盐: ≤0.1%
*总数: ≤1000个/G
****: 不得检出
霉菌总数: ≤200个/G
包装单价: 206元/千克