灭菌锅-粽子高压蒸煮锅

灭菌锅，粽子高压蒸煮锅高温sha菌锅既可以通关高温*食物中的*，又可以保持食物原有的风味和口感，所以客户的问题，食品想延长很久的保质期是否需要高温sha菌锅呢？真*装后是不是需要sha菌？等问题就可以找我们厂家来解决，粽子高压蒸煮锅利用*高温致死的原理，**被*，保质期得到延长。

灭菌锅高温灭菌锅主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温sha菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE)，蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注：香肠高温sha菌锅大小可根据用户要求订做，有*压力容器证书，您可放心和安全的使用。

sha菌锅的工作特点：
1、温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式sha菌。sha菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了sha菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了sha菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。本sha菌锅在sha菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。
3、全自动控制系统，整个sha菌过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化*工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行sha菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
5、sha菌罐内温度在sha菌过程中阶段保持稳定，粽子高压蒸煮锅保证了F值的合格率。
6、根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的sha菌方式，使食品承受的热量降低，尽可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在*佳状态下进行调理灭菌。sha菌温度&plu*n;0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。
7、电脑内可存储100个sha菌公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。
8、F值测量功能。sha菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能，F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。灭菌数据，括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

灭菌锅蒸汽sha菌锅：
蒸汽sha菌锅注重食品安全和食品卫生，这是每个公民都应该倡导的意识。现在，所有进入购物中心的食品都要经过食品药品监督管理ju的检查后才能进入超市。进入超市的食物首先是菌落指数是否超标，然后是味道。如果菌落指数超标，食品的保质期延长，这关系到你的产品能否进入超市，而口味决定你的*。因此，此时需要蒸汽sha菌锅。真*装后，产品进入蒸汽sha菌锅进行高温灭菌。只有经过高温灭菌的产品才会延长保质期，然后被加工成礼品盒并交付给公众，然后*会逐渐增加。
随着社会的快速发展，人们对产品的要求也越来越高，对产品的色、香、味的要求也越来越高。然而，在人们追求食欲的同时，他们也对产品的保质期有要求，这就需要使用蒸汽sha菌锅。产品制作完成后，进行真*装，然后进行高温灭菌。它不仅保证了产品的扣感，还保证了产品保质期的延长。粽子高压蒸煮锅目前，我国现有的灭菌方法不仅包括灭菌锅的高温灭菌，还包括辐照灭菌，辐照灭菌时间快，工艺流程短，紫外线灭菌，保质期短，不能满足市场流通的需求。高温sha菌产品可在国内外流通，保证产品口味不变。虽然过程稍长，但灭菌介质是水，安全系数高，是目前国内外常用的灭菌方法。