豆腐的营养*
豆腐营养*高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热*食品,常食可补中益*、清热润、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口*口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
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水蛋白花生豆腐之花生的食疗价值
降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使*内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在*中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率 。延缓**:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,*水晶花生豆腐技术,有增强大脑的记忆功能,可*中老年人脑细胞,延缓*过早*,*老化 。促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,正宗水晶花生豆腐技术,防止老年*骼退行*变发生。**:花生果实、花生油中的白藜芦醇是*疾病的天然化学*剂,湖南花生豆腐技术,能降低血小板聚集,*和*疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病 。
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花生豆腐料豆腐所释放的价值
1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。 2、制作豆腐的花生中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。 3、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等*必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的*蛋白。
豆腐干的**和作用也是比较多的,适当食用一些豆腐干可以起到非常不错的**管疾病的作用,另外,制作花生豆腐技术,豆腐干这种美味的食物还是具有非常不错的健脑*,并且还能*胆固醇摄入
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