1号烧烤粉:盐、味精各10克,味溢匙增香剂(某宝有售)、味溢匙牛肉精粉(某宝有售)、肉宝王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。适用于烤制时蔬类。
2号烧烤粉:玉米淀粉300克,盐200克,味精150克,味溢匙牛肉精粉(某宝有售)40克,香菜粉30克,烧烤架,蒜香粉80克,罗勒叶20克,拌匀即可。适用于烤制荤素搭配类。
海鲜酱:
甜面酱20克,香其酱100克,蒜蓉辣酱30克,豆瓣酱10克,蚝油10克,鸡汁、鲍汁各5克,用20克花生油炒制5分钟即可。适用于制作肉类和海鲜。
合肥一扫光户外烧烤一站式服务。
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烤鱼,炭火烤鱼,烤全鱼,户外烧烤*Q*技的做法
鱼背打刀。用盐与料酒盐15分钟以上。烤之前垫上锡纸,合肥烧烤架出租,两面多刷点植物油。鱼肚子里塞上两根香茅与姜片。没有香茅也不要紧。再洒点盐,五香粉,孜然粉,辣椒粉。撒完后再涮遍油锡纸包好,紫蓬山烧烤架出租,炭火上烤。看火大小,5分钟左右翻一次面。烤的时间视鱼大小与火的大小。不宜大火。这条烤了半小时。可以用筷子试试鱼有没有熟。还没等洒上青柠汁,就被哄抢了。。。一点腥味都没有。
合肥三国新城遗址公园,为安徽省*保护单位,南临肥水(古施水)故道,合肥租烤架,西邻鸡鸣山、将军岭,东距合淮公路8公里的合肥市庐阳区三十岗乡公园路,主要景点有新城陈列馆、东城门、夯土练兵指挥台、铸造窑址、饮马池、时光隧道、舟师坞、雕塑广场、石刻广场等。同时它也是适合烧烤的地方了。景区出租烤具、**提供炭火和保洁服务,不过,食物需自带。同时也需要门*,门*:**价25元/人,身高1.2米以下(含1.2米)的儿童免*入园,1.2-1.4米(含1.4米)的儿童13元/人。4月7日至5月6日牡丹节期间门*:**价40元/人出行路线:乘300路或114、143、157、108路转300路公交车。