黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的*项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。
随着竞争加剧,外卖越来越不好做了。主要依靠门店的地理位置为外卖商户提供服务的共享厨房,将不得不面对一个残酷的现实:外卖商户存活率不高,存活期不长。
通俗点说就是,外卖商户一茬一茬地换,以至于“招商”成为共享厨房的主要工作内容。
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的*项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。
共享商业厨房模式摆脱了对商业地产选址的依赖,通过盘活好商圈的差位置,共享厨房,得以用超低的房租成本拿地;外卖与自提为主的商业形态使得共享商业厨房不需要过大的堂食区域,从而提升了坪效,降低了用工数量;通过引入自动化分拣系统与自主开发的信息管理系统降低了场地管理等各种成本。
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的*项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。
对于共享厨房来说,从外卖向堂食拓展;建设自己的农产品基地,控制供应链源头;做自己的餐饮品牌;与中高i端餐饮合作,做送餐业务;做快递业务等。*终,平台上的一切业务形态和使用场景都将围绕供需两端的需求而展开。