麦机蛋绿壳鸡蛋四川绿壳鸡蛋 德阳绿壳鸡蛋 成都绿壳鸡蛋

“麦机蛋” 成都有机绿壳鸡蛋 绿色蛋壳有机营养鸡蛋，更营养，更健康”的详细描述:

绿壳蛋与普通蛋的区别：

1、平均蛋重小，干物质含量高。绿壳蛋的平均蛋重为42～50克，蛋黄和蛋清的比例为1:1.8.

2、营养价值高。蛋白质含量为12.9%，比褐壳蛋高0.5%；代谢能为6.94兆/千克，比褐壳蛋和白壳蛋高9% ，比粉壳蛋高20%；胆固醇含量为1.98克/千克，比褐壳蛋低2.34克／千克；锌、硒、碘的含量比其他鸡蛋高；维生素A 、维生素E 的含量比其他鸡蛋也高。

3、保健效果明显.儿童每天食用一枚绿壳鸡蛋，连用40天测定结果表明体重和体高增加，食欲增加，****中的锌含量升高；**次数减少，增强智力；能****血糖、血压和睡眠，对*人有一定的保健作用。

   随着消费者越来越注重健康与膳食的关系，家禽业必须主动生产满足消费者特殊需要的功能食品，按人们的意愿定向生产食品，这类食品通常含有对*健康至为重要的特定含量或比例的营养素。这类营养素主要包括胆固醇及其氧化产物、脂肪酸（n-3多不饱和脂肪酸，共轭亚油酸等）、微量元素（硒、碘、锗、锌等）、维生素（VA、D、E等）、****特性等。鸡蛋中的各种营养成分是通过采食日粮，消化吸收，代谢合成以及转运过程，****终沉积到鸡蛋中去的。鸡蛋中有些营养成分的含量是可以调控的。

绿壳蛋的功能表现：日粮原料配比科学，蛋产品营养符合*健康需要，即满足特定营养素的富集(卵磷脂、w-3脂肪酸、维生素A、E、D3、B2、生物素、叶酸、锌、硒等)，包括对胆固醇的科学控制等。