嘉兴瓦香鸡酱料-瓦香鸡酱料oem-山东厨小乐(推荐商家)

瓦香鸡做法煎炸在锅里倒进色拉油（食用油好），将油烧至7成热（用手放到油表面，不触碰，瓦香鸡酱料酱料代加工，能觉得到很大关注度就行，瓦香鸡酱料厂家，油温度不可以太高），放进腌渍好的鸡脯肉炸3-4分鐘（黑椒鸡块表面出現一层橙*，稍微刚开始有点儿焦的觉得，大概八完善），捞起来沥干油预留。瓦香鸡做法炮制（1）热锅冷油添加20g色拉油，将备好的蒜泥，葱段，小米辣，新鲜青花椒放进锅内进行爆香。（2）添加炸好的黑椒鸡块翻炒，再添加50g酱料与70g的水化合物（酱料和水混和提早拌和好）翻炒两下。（3）再添加葱段、圆葱块、青尖椒块、鲜花椒一起炒，把圆葱和辣椒炒成八完善提前准备出锅。（4）出锅前添加5g藤椒油翻炒一下（也不需加，由于酱料自身总有麻椒提纯物成份，依据本地口味），随后匀称散装到2个石锅中。

里面还可加各种配菜.不仅如此，还有瓦香系列其他菜品可以做 ，排骨，菜花，鱿鱼，大虾都可以做。

瓦香鸡制作不用高压锅，操作更方便；所用酱料更少，成本进一步降低；口味*，以麻辣口味为主；菜品齐全，荤素搭配，解决菜品单一问题。而且风格*，烹法古老而淳朴，食之满齿留香，是典型的原生态*。是快餐店铺的选择。

炒制

（1）热锅冷油加入20g色拉油，将备好的蒜末，葱段，嘉兴瓦香鸡酱料，小米椒，鲜花椒放入锅内爆香。

（2）加入炸好的鸡块翻炒，再加入50g酱料与70的混合物（酱料和水混合提前搅拌好）翻炒几下。

（3）再加入葱段、洋葱块、青红椒块、鲜麻椒一起炒，瓦香鸡酱料oem，把洋葱和青椒炒到八成熟准备出锅。（4）出锅前加入5g藤椒油翻炒一下（也可不加，因为酱料本身就有花椒萃取物成分，根据当地口感），然后均匀分装到2个砂锅中。