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手工吐司招商加盟多少钱-澳麦洋(推荐商家)

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视频作者:广州澳麦洋餐饮管理有限公司





吐司的做法

红豆吐司材料:高粉270克、糖40克、盐1/4小匙、酵母2小匙、全蛋1个、动物性鲜奶油40克、牛奶30克、无盐黄油25克、蜜红豆适量、汤种90克汤种:高粉20克、水100克

做法:

将汤种部分的高粉放入盆中,一点一点加入100克水,边加水边搅拌,搅拌至没有颗粒。放到火上边加热边搅拌,加热到65度离火,面糊在搅拌时会有纹路出现。盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。

1、将高粉、糖、盐混合均匀,牛奶微波至微温,加入酵母搅拌均匀,全蛋打散。

2、将酵母牛奶、鲜奶油、汤种、45克全蛋液加入面粉中,揉成光滑的面团,再加入黄油,日式乳生吐司招商加盟多少钱,反复揉至面团可以拉出薄膜。

3、面团上盖保鲜膜,放至温暖处发酵1个小时左右。

4、发好的面团拿出分成两份,滚圆,擀开成长栯圆形,放上蜜红豆后卷起来,捏紧收口。

5、在吐司模中抹适量黄油,把两条面团放进吐司模里,盖保鲜膜放在40度的地方做后发酵,时间大概45分钟,发至吐司模的八分满即可。

6、将剩下的全蛋液刷在发好的面团上,烤箱160度预热,放在烤箱下层烤30分钟。如果表面上色后可以关掉上火,移到烤箱中层。

提示:

1、初次发酵我是放在暖气旁边,后发酵是放在烤箱中。先将烤箱100度空烤10分钟,打开烤箱门降温,可以放支温度计进去,等温度降至40度时放入面团,还可以在烤箱中放一杯热水。等到温度降了可以把面团拿出来,再开100度空烧至40度,再放面团。

2、蜜红豆要先将大红豆泡一夜,再加适量糖和水煮至豆子软了就可以了。

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烘焙工坊哪家好?味艺工坊加盟怎么样?生意好吗

复合店铺现在是越发受欢迎了,因为能为消费者提供多元化的产品,自然是不愁生意的,复合店铺要求是无论主营还是延伸都要非常,这便要求味艺工坊蛋糕店内的每一个美食分支都要各有精彩、各有特色。烘焙工坊哪家好?味艺工坊加盟怎么样?生意好吗?

味艺工坊蛋糕新颖时尚的烘焙店文化,引发了高话题度,大家都在讨论味艺工坊蛋糕的“烘焙 ”是怎样的*,是怎样的在英式烘焙中融入的“时尚”DNA。单品是王道,多元是潮流!味艺工坊推出“烘焙 ”模式,添加轻食、简餐、茶饮等美食,也是实力扩大了消费群体。

人气见证实力,吐司招商加盟多少钱,每天进出味艺工坊蛋糕店的顾客很多,足以看出味艺工坊烘焙加盟品牌的实力之强大。你记忆中特别的烘焙店是什么样子的?单纯的卖面包蛋糕真的已经过时了,跟随潮流一点的就只是搭配饮品一起运营,但都没有我现在所说的“味艺工坊烘焙”新潮,特色英式时尚烘焙西餐厅模样。

味艺工坊打造社交烘焙店,足够的有创意,足够的有客源。下午的阳光懒懒洒下,精致复杂的雕花门后,穿着考究的和名媛们流连在吊灯帘影和骨瓷茶具间,席间回荡着古典的钢琴乐声,手工吐司招商加盟多少钱,小巧可爱的甜点盛放在镶有碎花的精致瓷器上,显得异常可口,开水冲泡出来的热茶,这是一幕英伦风味十足的下午茶剪影。

所以这个品牌给大家带来的就是古典而温馨的感觉,吸引着很多的消费者。烘焙工坊哪家好?味艺工坊烘焙有英式下午茶的文化,味艺工坊英式烘焙,是源自欧洲百年经典烘焙艺术精髓,融合英伦风情与现代时尚元素,这样有特色的餐品,打造了健康的都市时尚生活方式,被消费者所喜爱。








你记忆中特别的烘焙店是什么样子的?

单纯的卖面包蛋糕真的已经过时了,跟随潮流一点的就只是搭配饮品一起运营,但都没有我现在所说的“味艺工坊烘焙”新潮,特色英式时尚烘焙西餐厅模样,基于早午餐 下午茶场景,以“烘焙 ”的模式,打造社交烘焙店,足够的有创意,足够的有客源。

下午的阳光懒懒洒下,精致复杂的雕花门后,手工吐司招商加盟多少钱,穿着考究的和名媛们流连在吊灯帘影和骨瓷茶具间,席间回荡着古典的钢琴乐声,小巧可爱的甜点盛放在镶有碎花的精致瓷器上,显得异常可口,开水冲泡出来的热茶,等到水温65度时候适合饮用。这是一幕英伦风味十足的下午茶剪影。

饮茶时淑女、绅士优雅的形象、丰富而华美的茶具,精致可爱的甜点,所有的一切,都让下午茶的时光显得古典而温馨,而其中烘焙的小蛋糕和甜点是下午茶不可或缺的搭档。

味艺工坊烘焙也很有英式下午茶的文化,味艺工坊英式烘焙,是源自欧洲百年经典烘焙艺术精髓,融合英伦风情与现代时尚元素,以英式烘焙 简餐 茶饮的复合模式,打造基于早午餐 下午茶场景的社交烘焙品牌。

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