鲲鹏厨房设备有限公司(图)-*排烟工程安装-*排烟工程

设置排烟系统时需要计算的参数

而在通常的计算过程中，为了简化操作，一般根据排烟罩长度采用预估值来估算厨房设备的排烟量，按2000~2500m3/mh来计算。

举例如下：

比如某厨房排油烟罩长度为11m，*排烟工程，排烟口距离烟罩较近，弯头较少，则其排烟量为：11m*2200m3/mh=24200m3/h

厨房排烟量的大小还和排烟管道风阻、弯头数量、排烟风机的风压等有关，*排烟工程安装，如果排烟系统阻力大于风机风压，*排烟工程哪家好，则需*排烟风机。

在排出油烟的同时，还需为厨房补入足量的新风，补风量按照排风量的80%计算。

排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。 　　

排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。 　　

不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

厨房排烟系统是厨房设计中不可缺少的*项目。

厨房排烟系统的构成：厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

效果好的排烟系统该如何设置：要有好的排烟效果，就要根据排风量选择合适的排烟设备及排烟管道，同时设置防火阀、风量调节阀等，在排出油烟的同时还要送入适量的新风来平衡风压。

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