电加热****锅 鸭蛋****锅 熟肉制品****锅 高温水浴循环****锅 双层****锅
双层水浴式****锅设备特点:1、 电加热****锅采用双罐热水循环进行****,热水槽事先将热水加热到灭菌要 求温度,从而缩短了灭菌时间,****工作效率。
2、 ****过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,铝箔袋包装肉泥****锅厂家,降低了生产成本。
3、 利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
4、 采用图表平板,不是刻度表。
5、 压力、温度、****时间自动控制。
6、 压力和温度呈数字化显示。
7、 带有温度、压力、曲线记录功能并可随时打印。电加热****锅
****锅主要用于食品高温****,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌****的食品,可以使用多种不同的****锅系统。****锅系统有着一些相同的特性:
系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
系统使用某种介质(称为加热介质或****介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水*或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
电加热****锅按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B).
按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。
电加热****锅按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。
按安装方式分为:卧式、立式。
电加热****锅按****方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。
按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。