进口红酒加盟-武威红酒-加诺葡萄酒

是否需要醒酒器醒酒
对于醒酒器一直有两种不同的观点：
一种认为越是陈年、越是多品种混酿的红葡萄酒越需要在醒酒器中醒；
相反的观点是：那些比较封闭类型的酒才需要醒酒器，那些老酒从倒出酒瓶的那一刻起，每一丝的香味变化都是要珍惜品味的，怎么能让陈年累积的复杂香味在醒酒器中消失呢？
无论哪种观点，无论需不需要，这些**的醒酒器，就像是为沉睡多年的美人准备一面*亮镜子，让她有时间呼吸、慢慢醒，把*精彩迷人的味道呈现给酒客。
价格越便宜的酒越不需要醒酒，百多元及以下都是可即饮的餐酒。不必去费神醒酒。同时年轻的酒虽然有些杂味，但通过酒杯的轻松晃动便可以去掉，喝起来就会比较顺口。

大部分葡萄酒都需要醒1小时左右，武威红酒，但不一定都需要用醒酒器，比如甜白和贵腐白酒，在饮用之前1小时开瓶，只需让瓶身直立透气即可。

陈年的已经到了生命末期的红葡萄酒，没有力气再“醒来”，红酒怎么喝，需要换瓶去渣，尽快饮用，方法是先把酒瓶直立24小时，保证结晶完全沉淀在瓶底部。

然后再倒入醒酒器换瓶，整个过程都要轻柔缓慢，否则，过快的速度会让酒渣也倒入醒酒器，前功尽弃。滤渣倒出的酒应马上饮用。

以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即开即饮，不适当的“醒酒”会连其果香也丢掉

1、午后

一般来说，喝红酒的适当时间是在每天下午2时以后，此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中，胃中分*精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体造成较大伤害。此外，红酒的好处，空腹、情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免*受损害。

2、睡前1小时

自古以来，睡前饮酒就作为有助睡眠的方法之一。研究表明，少量酒精对大脑起*作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你还在为睡不着而发愁吗？不如每天睡前1小时来一杯葡萄酒吧！


睡前喝一杯红酒，可以舒缓身体压力、调节情绪，还能辅助睡眠，所谓好处多多。但必须注意的是，红酒也含有酒精，喝得太多反而会影响睡眠质量以至损害身体健康，建议每天睡前1小时饮用50ml的红酒较为适宜，切莫贪杯。

红酒因品种、土壤、酿酒技术及气候等因素的差异，各产地酿出的酒各有其*的风味，带给每个人的视觉、嗅觉及味觉感受都不相同。排除只是为了表示身份或炫耀而追求*酒外，一些有名酒庄或酒厂的好年份酒价格较高的原因有三：

一是这些酒酿造出来的好风味与口感，数百年来都是很多人共同的偏爱；

二是根据经济学原理，同一年份酿造的酒喝掉一支少一支，供给小于需求时，价格当然上涨；

三是这些名贵好酒通常要长时间存放来成熟，随着时间流逝，转化愈来愈**，价格也就愈来愈贵。

一些*或有长时间品酒经验的人确实可从酒的颜色看出年份，从香味闻出葡萄品种，从口感察觉葡萄的成熟度，并且可用非常贴切的形容词来描述味道和口感。整个品酒过程如同把玩珍奇宝物一般，玩味再三。

现在许多人其实不懂红酒，多数人喝的是普通红酒加雪碧加柠檬，而且是摇着酒盅一杯一杯地比酒量。*懂酒的人士认为“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语。因为红酒是自然和时间**结合后的佳酿，它需要品饮者的足够耐心。