固体酸奶加工设备

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固体酸奶加工设备*就是针对酸奶设计的,固体酸奶是那种用小勺子吃的酸奶也就是老酸奶,口感好,状态呈现出比较硬的状态,相较于液体酸奶来说,流动性差所以叫做固体算爱,固体酸奶的口感是非常不错的, 并且含有很多的乳酸菌,所以我们要用到固体酸奶的加工设备

固体酸奶加工设备可以针对酸奶设计,制作酸奶从开始说,从牧场通过冷藏运输罐拉过来牛奶之后,直接通过泵打进卸奶缓冲罐里面进行缓冲,之后进行预热,均质,巴氏灭菌,降温,灌装,还有后期的发酵,发酵通常是用酸奶发酵箱跟发酵房进行设计的,发酵房的设计要求温度要恒定,空气流通要顺畅,材质要求是食品级304不锈钢的

固体酸奶加工设备跟液体的区别就是灌装前发酵跟灌装后发酵的,固体就是灌装之后在发酵,这样保证产品的温度时间都能够很好地进行加工,采用低温灭菌,发酵温度是43度恒温发酵的,前期调配好了之后就可以自己进行了

如果您对我们的小型固体酸奶加工设备感兴趣可以来公司考察我们的机器以及设备,十分的稳定,并且我们能够提供整条线的工艺流程进行设计的,十年的生产经验,我们的固体酸奶加工设备可以定制,型号齐全。

 

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主营:牛奶生产线,巴氏奶生产线,酸奶加工设备,羊奶生产线,鲜奶吧设备,乳品生产线

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