蒸柜的注意事项
1.必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管)。
2.蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,蒸柜设备,应让其排气自如.若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。
3.保持蒸盒清洁,蒸盆不使用时,应分层叠放,商用厨房蒸柜设备,保证蒸盆干燥,****变形损坏。
蒸快厨房设备公司自成立多年以来,厨房电蒸柜设备,荣获数十项荣誉及专利技术,集研发、制造、生产为一体,已经为国内近万家餐饮提供了完善的解决方案。
蒸饭车的车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、学校工厂等大型食堂。
使用方法 :
1 、开机l:打开水电气开关(阀门),屏幕电源按钮开关。
2 、关机:依次关闭屏幕电源按钮开关、关闭水电气开关(阀门)。
3、蒸柜工作启动:
①点击上、中、下箱对应【开/关】变为蓝色【开】。
②点击启动键, 变为红色【工作】。
4、蒸柜蒸料操作:
①温度达到 100 度后,方可放入食物。
②箱体对应【开/关】为灰色时, 方可打开对应箱体门。
③放入食物,关闭对应箱体门,点击箱体对应【开/关】变为蓝色【开】。
5 、按钮开关:按蒸柜屏幕电源按钮开启,蒸柜设备安装,关闭【黑屏】;长按5秒重启系统。
6 、清洗:早上机自动清洗【箱体温度低于45度】。
7、定时:上、中、下箱工作需要定时,分别对应设置小时、分钟。根据实际需要,当设置时间到,箱体对应【开】变为红色。同时蜂鸣器发出滴滴响声。
8、查询:①运行状态显示有故障。
②根据故障内容解决问题。
③打服务热线,说明故障内容
9、消音:有故障报警,点击消音键解除。
蒸快厨房设备公司自成立多年以来,荣获数十项荣誉及专利技术,集研发、制造、生产为一体,已经为国内近万家餐饮提供了完善的解决方案。
蒸饭柜蒸毕后应清洗蒸箱,并守时擦拭电热元件外表(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮外表,及时替换水箱用水。电汽两用蒸饭柜如发现进水孔结垢阻塞应尽快进行处理,避免形成缺水干烧。
注意事项:
1 、开机后必须有一层蒸柜处于工作状态中(上中下三层);
2 、非必要使用情况下不要频繁点击屏幕按键;
3 、勿用水管直接冲洗蒸柜,用清洁布擦拭蒸柜表面;
4 、上中下3层箱柜要定时清理杂物,****堵塞;
5 、蒸柜顶部勿堆放物品,以免堵塞两边排气管口;
6 、蒸柜关电、送电、重启后均会自动清洗;
7 、使用过程中开启箱门逐步打开****伤;
8 、使用过程中关闭箱门必须关闭严实才能提效节能。