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八卦炉烤羊肉串

　 1.看肉的脂肪方面

　　牛肉和羊肉区别于其他肉类的征就是肉中混杂脂肪，而猪肉和鸭肉则没有。

　 2.尝肉的口感

　　的羊肉串，八卦炉代理费用，口感比较硬，吃起来感觉没有嚼头。羊肉的口感比较韧，羊肉串八卦炉加盟费，细嚼时散发出股浓浓的膻味。

3.肉的价格

　　一般来讲，鸭肉和鸡肉吃起来有些酸，没有羊肉的膻味。如果不法经营者将鸭肉或鸡肉掺进羊油，再加上孜然、辣椒等调味料烤熟了，般人很难分辨。如果“羊肉串”价格过低，可能性大。

　　以上就是辨别真假羊肉的方法，以后出去吃烧烤时，一定要注意了，价格与自己所知的羊肉价格不符的时候，千万要注意了，羊肉串八卦炉加盟费用，羊肉串还是吃真的好。羊肉串八卦炉

对于很多餐饮生意来说，开烧烤店的成本相对较低，3万元左右就能开家小型烧烤店。一位烧烤师傅曾说：“1斤羊肉切成指甲盖大小的肉块，能串80多串羊肉串，1斤羊肉制成羊肉串后能卖到40元。花300元买只羊可出 30多斤肉，烤成羊肉串后净利润可达900多元。”目前些人气较旺的烧烤店里，天能卖出两三只整羊的并不鲜见，就是刨除人工、房屋等各种费用，收入也是非常可观的。

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