不锈钢发酵罐生产厂家-福建不锈钢发酵罐-潜信达酿酒

发酵罐温度控制信号输入为4-20mA电流，不锈钢发酵罐批发，对应输出为0-150℃温度输出温度需通过校对调整，可编在程序内，也可以做个人机界面，福建不锈钢发酵罐，使用人调整（a bx）工作温度设定，通过人机界面由使用人输入控制温度设定，分上限和下限，可采用工作温度加偏差温度（如0.5℃、1℃等）由使用人设定，也可以采用直接的温度值由使用人设定，也可以以0.5℃的偏差直接写入程序控制方式：低于下限温度自动启动加热，高于上限温度自动启动冷却。

在不锈钢酒罐中酒精发酵罐原理

在不锈钢酒罐中酒精发酵罐原理淀粉质原料经过蒸煮，使淀粉呈溶解状态，又经过曲霉糖化酶的作用，部分生成可发酵性 糖，这还不是酒精生产的终了，在．糖化醪中接入酵母菌；在酵母的作用下，将糖分转变为酒精和CO2，获得了酒精产品，不锈钢发酵罐哪家好，这才是酒精发酵的目的。发酵前的准备：通过人孔7将罐内设施清洗干净——通过6加料。

(1)在发酵前期，要创造条件，让酵母菌继续繁殖到一定数量。温度9控制在28-31度。(2)主发酵期会产生大量的热量，需要调整蛇形管内冷却水流量（口1进、口8出），同时5、11喷淋也可以控制温度35度应在以下，超过40度会停止发酵的，要创造厌气条件，使酵母在无氧条件下将糖分发酵生成酒精。发酵过程中产生CO2，根据3压力表的指示，通过口4将CO2排出。(3)发酵后期控制温度30-32度。整个发酵过程还需要控制PH3.8-4.5，不锈钢发酵罐生产厂家，可以从采样口2分析化验。

发酵罐的主要部件

罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（****菌体被污染）

罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌

底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气

罐体的顶盘上有控制传感器，****常用的有pH电****和DO电****，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等。