调味油批发零售-调味油-无锡市星源食品厂(查看)

　　辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯，也把它当作一“味”。辣椒是辣味中的代表，是一种诱发食欲，增添养分的理想调味品，并深受潮湿低洼地区人们的喜爱。它能增香添色，刺激食欲。

　　辣椒——辣椒中的辣味成分辣椒素营养丰富，调味油，可增强食欲，被广泛应用在烹调中。辣椒含有多种生物j能刺激口腔黏膜，****唾液分泌及胃蠕动，有利于食物消化;辣椒中含有较多*y化物质，可****a症及其他慢性疾病，同时有利于使呼吸道畅通，治l感m。长期摄取辣椒，能强化个人对*s老的能力。

电视上时不时出现的添加剂超标新闻，让很多人闻之变色。人们想当然地认为，凡是添加剂就是*的。其实，添加剂并不是洪水猛兽，加得对不

电视上时不时出现的“添加剂超标”新闻，让很多人闻之变色。人们想当然地认为，凡是添加剂就是*的。

其实，添加剂并不是洪水猛兽，加得对不仅给菜肴增色，还能有益健康。以****常见的调味品—冰糖为例，无论是在甜汤还是补汤中都能见到它的身影。中医讲究药食同源，冰糖有养阴润z的作用，搭配雪梨还有清f止1咳的作用。香港大学的研究人员曾对20种常见调料进行过实验，结果显示，丁香、*等调料具有较强的****作用，迷迭香、百里香、肉1豆蔻、月桂树叶等富含良好的*y化剂……调料的健康效用不容小觑。

1.罗汉果:增香，性凉，味甘，调味油定制代加工，增香，味道清甜醇香，调味油批发零售，具有润肠通1便的****.

2.甘菘:一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香.甘菘气味辛香，近似强烈的松节y气味，具有开郁醒脾的作用，是被用作治l胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振的一味中药.

3.丁香:又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，调味油公司，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱1风、镇痛的作用.在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用.

4.八角:应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料.其特点是闻之芳香，尝之微甜.其性味辛、温，有温中开胃，祛h疗疝的作用.在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用.以5～10克为宜.

5.小1茴香:又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香.其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气.作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中.在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些.在药y方面，其性味辛温，有健胃1、散寒的作用.