正宗滋味鸭价格-胜缘食品批发-南京滋味鸭价格
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及****食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互****和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力*、创造，打造多样化与*的产品。
滋味鸭烹饪技巧：
5、因为滋味鸭是经过烤制的，后面卤的时间不要过长，熟透即可。
6、滋味鸭鸭子经过长时间腌制，味道已经完全进到骨子里，在卤汁里浸泡时间也不宜过长，避免香料味过重。
7、风干的程序很重要，经风干后的滋味鸭鸭子风味更浓郁，更有嚼头。
滋味鸭配方
胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康****美食，公司销售网络已覆盖全国各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创*！
滋味鸭配方
原料： 冰冻鲜鸭10只
调料： 香料20千克，花雕酒100克，正宗滋味鸭价格，白酒、盐各少许。
滋味鸭香料的调配*： 滋味鸭在炸之前需用香料水浸泡腌渍，以20千克清水为例。将水倒入卤桶中，往里加入香料包（八角60克，花椒、白1芷、白蔻、小1茴香、香叶、干辣椒各50克，甘1草、公丁香各15克，山1奈45克，肉1蔻、草豆蔻各40克，陈皮35克，木香25克，千里香75克，调理腌制品滋味鸭价格，*、去子草1果、良姜各30克，白胡椒、桂皮各25克，荜拨20克，葱头、姜块各1.25千克，大蒜1千克。
六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区****生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。
香辣炒滋味鸭
食材清单：滋味鸭一只、蒜苗100g、干辣椒20g、花椒5g、葱姜蒜适量、砂糖20g、料酒5g、生抽5g、食用油适量、
烹饪步骤：
步骤1、滋味鸭洗净斩块，放入冷水浸泡8-12小时，中间换水2次，正宗滋味鸭价格，去掉咸味
步骤2、葱姜蒜切大块，炒锅烧热，南京滋味鸭价格，加入食用油，下入切好的葱姜蒜炒香
步骤3、下入干辣椒和花椒，微微煸炒后下入泡过得滋味鸭快，小火翻炒到滋味鸭出油
步骤4、一次下入料酒，生抽和砂糖调味，炒到板鸭 变焦黄 即可加入青蒜，稍微翻炒出锅
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