其实不锈钢厨房橱柜的优点仍是比较多的,比方在后期生活中,没有腐蚀发霉问题,也没有渗水问题。同时在清理时还十分的方便,海南厨房设备,假如厨房地上留有地漏的话,直接拿水冲 都可以。不像木制的橱柜,在定制装置时,还得考虑到许多问题,稍不注意,酒店厨房设备,就会给后期生活带来麻烦。再一个,便是现如今****垂青的环保问题,使用不锈钢厨房橱柜,工厂厨房设备,也能很好的解决掉。
一般的中式餐厅工作区主要划分为:
(1)操作区 根据厨房平面图及设备配置情况,有的还可分为红案操作区、蒸 煮区、烤制区等
(2)粗加工区 主要是摘去菜叶、根、茎情况,酒楼厨房设备,鱼肉开生、初加工处理。
(3)精加工配菜区 主要是将粗加工食物改制,调配适合菜系要求
(4)白案区 主要是面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘等
(5)冷拼区 主要是将不经加热可直接食用的食物,开瓶、切制、拼花、拼盘等
(6)洗消区 主要是将餐具进行清洗、消毒、贮藏
(7)冷藏区 主要是用于生、熟易变质食物贮存
(8)仓库区 主要是用于米、面等不易变质食物贮存。
不锈钢厨房柜的几大优点
1、不锈钢橱柜台面是一体的,永远不会开裂;采用不锈钢材质,坚固、*,表面清洁光滑
2、不用检测也环保,因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,也没有天然花岗岩的辐射;
3、防渗透性好,家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上,轻轻一擦不留痕迹;
4、不锈钢*冲击好、硬度强;
5、好清洗,只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新;
6、不会变色,很多其他产品的台面用久了都会变色变旧,而不锈钢的好处就是永远是新的;其他木质的橱柜要重新换的时候,会造成二次污染,而不锈钢橱柜完全避免了,还可以有回收价值。