海红果白兰地厂家-阜新海红果白兰地- 海红果酒厂家

海红果白兰地起源于法国，在公元12世纪，干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶，为便于葡萄酒的出口，减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金，同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象，干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口，然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时，荷兰人称这种酒为“Brandewijn”，意思是“燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine）。

海红果白兰地中后段有细微的苦杏仁、草药的涩感，层次丰富，单宁微弱，口感优雅柔和。酒体中厚平衡，典雅醇和，回味绵长。比较容易饮用，也适合慢慢入境品味。余味中带有名贵的接骨木花香。具备较好的陈年潜力。海红果白兰地可配搭各种烤肉、牛排、海鲜、鱼虾类，和乳酪、奶油甜点。也适合配餐，川菜、湘菜、鲁菜等重味中餐菜系，以及各式*沪苏浙菜系。

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海红果白兰地作为可以进入市场销售的白兰地必须是采用新鲜的葡萄汁，不加糖或酒精，发酵、蒸馏所得，必须陈酿至少三年。