洛阳海红果白兰地-蒙特酒业公司-海红果白兰地48度价位
1701年，法国卷入了一场西班牙的*，期间，葡萄蒸馏酒销路大跌，大量存货不得不被存放于橡木桶中，然而正是由于这一偶然，产生了白兰地。战后，人们发现储存于橡木桶中的海红果白兰地酒质实在妙不可言,香醇可口，芳香浓郁，那色泽更是晶莹剔透，琥珀般的金*，如此*典雅。至此，产生了白兰地生产工艺的雏形──发酵、蒸馏、贮藏，也为白兰地发展奠定了基础。
如何把海红果变成好喝的海红酒呢？从酒的种类来说，分为海红果酒和海红果蒸馏酒。
两类海红酒在*个生产步骤是一致的。
1
收购海红果
2
筛选、清洗
3
萃取、分离
4
发酵
接下来的过程有所不同，海红果酒会通过：
5
后发酵
6
灌装
7
灯检
8
灭菌
9
成品装箱
海红果蒸馏酒会通过：
5
蒸馏
6
贮存
7
调配
8
灌装
9
灯检
10
成品装箱
这就是用海红果酿造蒸馏酒和果酒的生产流程，该企业生产的各种海红果酒不光是准旗范围销售，已经在北京、上海等城市打开市场，这些产品你一定见过。
“海红果白兰地——新时代的新果酒，在公司发展上具有里程碑意义，也将对全球酒业发展产生深远的影响，公司将以掌握的核心竞争科技，为人类健康饮酒作出应有的贡献！
海红果酒蒸馏酒/海红白兰地评分报告
品鉴时间：2018年10月28日
味道
外观：清澈、浅琥珀
芳香：状态干净、自然
程度：中等偏淡
分级芳香（同类芳香不重复使用）：
*芳香（来自海棠果本身）: 苹果，海棠，樱桃，红枣，蜜桃,草莓, 青草
二级芳香（来自酿造）：丁香，烘烤味
三级方向（来自陈年）： 胡椒，辛香料，焦糖
发展：已成熟
口感:
甜度：干型
酸度：中等偏弱
单宁：低
酒精浓度：中 40% vol
酒体：中等
浓度：中等
非芳香特质：尚未发现
平衡（酸，甜，酒精浓度和单宁）：良好
顺滑：良好
复杂度：可以接受
其它特点：略带凉爽特征，辛辣感转瞬消失,余甘绵长，有雪松的结尾。
余味：中等偏长
陈年潜力：有一定的陈年潜力
总分：91/100
风土
地处内蒙古准格尔旗至高之巅的盛产海红村落
园地地势开阔、避风向阳或半阳半阴
坡度小于20°，土壤PH6.0-8.2
总分：94/100
