紫糯米,又称血糯米,栽培历史悠久。有*养气****,长吃可健身,也可泡酒。
据《定番州志》记载,从宋代起即为历代*府向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。当地农民传说,这是宋代的一位苗王,名叫黑阳大帝,是他首先发现的。以后,人们为了纪念他,每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀,这一习惯,一直流传至今。
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