饺子皮机的使用注意事项:
面板不能正常衔接:是两组上下对辊的空地调整不当,呈现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊空地,或加大上组对辊空地,余板时则加大下组对辊空地或缩小上组对辊空地,用对辊调整丝调整。
面片跑偏和厚薄不共同,是由对辊长度方向的空地不均构成,饺子皮机,调整面辊的调整丝即可。
面片边缘*损,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
面辊外表粘面,是刮面板接触欠好,调整刮面刀刃维护*。
每次运用前要在导杆上润滑一次,每周要在曲轴左端偏疼小连杆上端用机械油润滑一次,每月要在曲轴连杆上下端加黄油一次,每年要更换减速机油一次。面片和面皮成曲波形,是辊与刮面板设备角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。运用完后要把设备打扫洁净,传送皮带擦洁净,机器上不要有湿面残留。 链条作业一段时间后会拉长,可根据详细情况恰当调整链条的紧度 。
产品简介:
饺子起源于我国南北朝时期, 距今至少有1400多年的历史,到元朝时, 饺子的馅料、形状以及吃法逐步向多元化演变, 风味各异。 千百年来一直备受人们的青睐。饺子已逐渐成为中华民族的一种饮食文化, 并以其*的魅力名扬中外。 仿手工饺子机厂家生产的系列仿手工饺子机仿手工饺子机,用不锈钢制作,设计小巧,结构精巧,既美观大方,操作简单,拆装方便,饺子皮的薄厚 、饺子馅用量的多少 均可自行调节。广泛适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、*园、个体企业加工及速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、素菜馅以及其它种类馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
自动饺子皮机
饺子皮机如下:
1、按照饺子的成形特点,全自动饺子皮机,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入规定入口,开机即可自动生产出饺子。
2、馅量、面皮厚薄随时可调,饺子皮机馄饨皮机,生产出的饺子,皮薄馅满,饺子皮机擀面皮机,生产速度快,省工省时。
3、只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。
4、输面及成形部件采用****防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,*耐压,拆装、清洗方便,经久*。
5、本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。