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对于*烧烤炉相信就不用过多的解释了，但是对于*烧烤炉偶然情况下发生的状况还是需要多加注意的，例如正在使用的*烧烤炉突然断电了，或者是一直处于高温，又或者是温度一直上不去等多种问题。

面对这些情况发生时，商用*烧烤炉，还是需要沉着应对的，毕竟都不是什么大问题，引起这些现象发生的大多数的原因就是因为手动温控器失灵了。但开前是可以扭的，并没有坏。出现这种情况一般是使用时间比较长的，烧烤炉在使用中，*烧烤炉，烧烤炉开关盖子处，在使用当中一直是开的，但时间长了，有一些油进去之后，长时间累积，手动温控器上就会有油，从而达不到控温的效果就会失灵。

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*烧烤炉是一体式自带排烟净化装置的*烧烤炉，采用高压等离子技术****处理油烟，清除大部分气味。

1.拆装净化器，电源，线路，LED灯等一切跟电有关的配件，务必在拔掉电源线后操作。

2.净化器建议1个月清洗一次，家用*烧烤炉，或者根据实际使用情况如净化效果不好，是因为净化器积满油烟了，此时就需要清洗了。

3.净化清洗过程:取出净化器前先观察好原每根线的位置和颜色，拧出固定净化器的手拧螺丝，先用“威猛先生”氧化钠此类去油污清洗剂浸泡，再用清水冲洗干净，嗮待晾干后按原来位置安装好，测试功能正常后方可开始烧烤工作。

4.净化器必须干透，不能带水安装。清洗时候必须注意轻拿轻放，不能把铝片弄弯或者弄折。

5.烤炉车净化器正底部有接油盘，定期观察油量，定期清理干净再安装回原来位置。

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烧烤时，想为食物添加更多美味，很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖，其实要想增添食物鲜味，又要健康的话，涂一次蜜糖便足够了，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的天然原味。

善用“保护罩”：食物烧烤原则上是不太健康的，由于肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类之蛋白质结合，就会产生一种叫ben并芘的致癌物，在烧烤时有可能黏附在食物上，故尽量减少将食物直接烧烤，有些食物可用锡纸包裹后再加热。

刀叉、剪刀是烧烤“助手”。烧烤时，不免会将食物烧焦，崇朗*烧烤炉，烧焦部分含致癌物，如不想浪费，可以用剪刀剪去烧焦部分，也可用来剪去食物的肥膏，一举两得。

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