水蛋白花生豆腐料豆腐的好处
4.含有丰富的钙,再加上加工过程中加入的凝固剂,大豆制品的钙含量非常突出,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的*选择的话,那么豆制品无疑就是第二。
5.含B族维生素,特别是维生素B2含量比较多。
6.富含磷、钠及钾等元素,是矿物质的良好来源
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水蛋白花生豆腐料豆腐不易碎的小妙招:
3.北豆腐虽韧性强不易碎,但也应小心,炒菜时可在热油中煎1—2分钟,待表面变硬再翻面炒。
4.无论炒何种豆腐,都不要用锅铲铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能****锅铲铲碎豆腐。
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味*,1制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降**,降**,降胆固醇的****。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市刘安故里,正宗水蛋白花生豆腐厂家,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。
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水蛋白花生豆腐素麒麟豆腐材料:
豆腐1盒,素火腿150g,香菇4个,芥兰梗2根,素高汤50 ml,盐1/4小匙,素蚝油1大匙,正宗水蛋白花生豆腐,太白*1小匙,正宗水蛋白花生豆腐加盟,麻油数滴
做法:
1、豆腐在盐开水里泡10分钟,沥干水分后切厚片。素火腿切片;
2、香菇用冷水泡软后去蒂对切,放入素高汤,加盐煮5分钟入味,捞出;
3、用刀在芥兰梗的一边每隔1cm斜切一刀,在冷水里浸泡,卷成花形。油盐水里焯一下,正宗水蛋白花生豆腐报价,捞出;
4、一片豆腐,一片素火腿,半片香菇,依次摆放;
5、大火蒸8分钟,滗出汁水。所有汁水加素蚝油和太*粉水勾芡,淋麻油后浇在豆腐上,放芥兰花点缀。
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