操作简单的洗碗机-洗碗机-北京久牛科技

三个指标

中华人民共和国的GB-14934*标准确定了餐饮具干净与否的*标准。其实通读整个标准，三个指标决定“是否干净”，即：感官指标（橘色标注）、理化指标（绿色标注）、xi菌指标（红色标注）。接下来详细解度一下这三个指标是什么意思：

北京久牛科技欢迎您的致电，期待与您的合作！

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

附录A

个体摊点食(饮)具消毒卫生要求

(补充件)

A7　对于一次性的食(饮)具，用后必须废弃，洗碗机，不得回收再用。

A8　个体摊点较集中的地方，洗碗机的测试标准，各地可结合具体情况，采取集中式的消毒方法。

A9　由于食(饮)具消毒不严，造成疾病*与流行，食品卫生监督机构依据《中华人民共和*品卫生法》酌情给予处罚。

北京久牛科技欢迎您的致电，期待与您的合作！

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

何为感官指标

就是依靠您自身的感觉器guan就能够确定的一些指标；或者说是你直接观察和感觉是否干净了。如果你用眼睛一看，洗过的餐具上还有米粒、或碎菜叶、或碎鸡蛋皮等等，操作简单的洗碗机，那当然是不干净！如果你用手一摸洗过的餐具，感觉油乎乎的，那当然不干净！

北京久牛科技欢迎您的致电，期待与您的合作！ 我们不仅要为您提供良好的产品，还为您提供良好的服务，期待与您的合作！

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）