留兰香油
化学名 Spearmint
用途 其他* 质量标准 药典标准
外观性状 无色至淡*液体 含量 99(%)
保质期 36(月)
性 状:淡*至淡黄绿色液体,具有
留兰香叶片清甜微凉香味。
相对密度: 0.920-0.937
折 光: 1.485-1.491
比旋度: -45°--60°
溶解度:溶于75%的乙醇中
含 量:含香芹酮60%,65% ,80%,85%
化学性质 淡*或黄绿色液体。相对密度0.9205-0.9340,折射率1.4894-1.4920,比旋光度-54°--64°。具有青滋草香气。
用途 主要用于调配牙膏、口香糖香精。
用途 作食品香料,是留兰香型香精的主要原料。也可直接用于糖果、口香糖和糕点等食品中。使用量在糖果中830mg/kg;烘烤食品叶270mg/kg;饮料中100mg/kg;酒类中100mg/kg;冷饮叶81mg/kg;果冻类中75mg/kg。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于胶姆糖、硬糖、糕点和配制留兰香香精等。
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