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各种厨房设备的*时间表

每月检查一次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。

每月检查一次蒸柜中的燃烧器，检查空气与天然的气混合装置， 保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。

每月检查一次冷藏设备的传动带，厨房设备哪家好，观察它们的工作周期和温度， 及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置，保证制冷效率。

每月检查一次洗碗机的喷嘴，箱体和加热管。保证其自动冲洗装置的灵敏度，随时检查并调整其工作温度。

每天检查厨房的各种用具及设备表面的清洁及使用情况。

厨房冷柜的维护技巧

1.定期对冷柜清洁（每2个月至少1次）。清理不锈钢冷柜时先切断电源，再用中性的清洗剂和水轻轻地擦洗，然后蘸清水将清洗剂擦去。

2.市场对冷柜进行清洁每1个月至少1次清洁不锈钢冷柜时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。

3.不锈钢冷柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将柜内擦拭干净，厨房设备，待柜内充分干燥后，将柜门关好。

为什么建议厨房设备工程使用不锈钢材质的厨具呢?这估计是很多朋友都可能有琢磨过，毕竟不锈钢厨具相比于实木或者木质厨具要贵的多，厨房设备品牌，这一*配置下来费用就会高出。在这里，鲲鹏厨房设备给大家讲一讲为什么厨房设备工程选择不锈钢材质。

不锈钢厨具为现代人所推崇，厨房设备厂，在餐饮业得到越来越广泛的应用，厨房设备表示不仅仅是因为它不容易生锈，不锈钢厨具还具有其他许多优点，比如导热快、烹饪*;不容易磨损;节能环保造型和功能多样，适合现代的餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，不锈钢厨具也比铝质厨具更稳定，更利于人类健康。

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