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哪些水果不适合放在水果冷藏展示柜里
火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常*。可是，冷柜厂，这些水果一旦放进冷藏展示柜，没几天就开始出现黑斑， 这是怎么回事呢？
热带、亚1热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。
因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鲜的作用。
北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冷藏展示柜中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点， 就说明水果被冻1伤了。冻1伤的水果不仅营养成分遭到*，安徽冷柜，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
日常生活中，热带水果****1好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冷藏展示柜，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间****1好不要超过两天。有些还未成熟的热带水果，耐寒性更差。
低温冷冻冰柜超市冷柜的干燥机作用
超市冷柜主要由箱筒、捕水管和支撑架组成，低温冷冻冰柜干燥机冷阱结构。箱筒为水平放置的圆筒形；支撑架为环形，固定在所述箱筒上；捕水管在箱筒内以蛇形排布，展示柜冷柜，
固定在所述支撑架上。低温冷冻冰干燥机是一种结构简单，捕霜均匀，捕水*的低温冷冻干燥机冷阱结构。
低温冷冻冰柜干燥机属冷冻机类。包括有干燥舱体、冷凝器，干燥舱体内沿轴向设有加热板，其主要特点是还包括有在干燥舱体上至少设有两个冷凝器， 冷凝器与干燥舱体之间设有真空阀。低温冷冻冰柜干燥机采用分布参数设计，系统由若干相同的主机组成，实现小设备大规模生产，结构工艺性好，性能可靠， 能耗低，*，容易维修，产品成本低，适用面广，易于推广，结构简单、制造较容易、操作方便、能耗低，使整机制造成本降低约三分之一。
超市冷柜可移动工作，每一单节或多节干燥舱及相应制冷机、真空泵均可用汽车运输到任何生产场地，如农村、牧场以适应季节性或现场处理之需要。
超市熟食冷柜如何保证食品鲜度
其次，超市熟食【冷柜】内部摆放的食品也要留有一定的间隙，便于冷空气的循环，在超市冷柜风口的地方，要留有空间，不能摆放食品，商品陈列不可过多，以免影响展示柜的质量。冷柜内放置的食品也有讲究，首先是不可以摆放影响食品安全的物品，其次是不可以放入可燃、挥发性的化物品。超市熟食冷柜内部要每月清理，智能冷柜，在清理前要先断开电源。
清理的主要地方是物品摆放架和搁板的垃圾以及风口的卫生，要清理干净。同时要注意不能把水淋到电机上，否则通电时会造成危险。
冷柜外部要每天擦干净，时刻保持卫生干净，定期用洗涤剂除污。
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