“家有五株海红子,顶养一个好儿子”,在粮食短缺的年代里,海红果一直被当做季节性的替代食物,但是随着生产力的进步,海红果产品层出不穷,小小的海红果变身成为了资源丰富的“宝矿”。
海红果色泽鲜艳,鲜食酸甜可口,鲜果耐低温且冻后口感更好。据测试海红果营养丰富,其含钙量是同等质量山楂的2.7倍、苹果的7.37倍,被誉为“果中钙王”,并富含氨基酸、黄酮等化合成分。
听说在河曲有一长寿村,该村是何时被称为长寿村的,目前已经无据可考。只是该村八十岁以上的老人就有二十多位,村子不大,所以几乎家家户户都是四世同堂。 2002年1月27日,记者专程从太原赶至河曲县长寿村。长寿村位于河曲县近郊,此处不但长寿老人多,更以盛产海红果闻名。说是一个村,其实也就是位于半山区梁梁峁峁、沟沟叉叉的一些稀疏人家。 我们首先去的是71岁的杨俊女老人家。杨俊女耳不聋,眼不花,听说我们想采访一些长寿老人,不一会儿就给我们找来了十几位长寿老人。按照当地的习俗,记者与这十几位老人在炕上围桌盘膝而坐,桌上摆的是一盘冻海红果,老人们边吃边和记者攀谈起来。 81岁的邬秀云和85岁的李兴旺是老两口。他们从小就在长寿村长大,也是从小吃着海红果长大的。他们说,村里的老人们活的岁数确实大,他们父亲是98岁时去世的。现在二老年过八旬,依然非常健康,虽然身在河曲县城的儿女们也曾表示要接二老进城享清福,可他们离不开这祖祖辈辈住下的窑洞,更离不开从小吃惯了的海红果。问老人们为啥吃海红果能长寿,他们也说不出个所以然来,只是一个劲儿地说:海红果在我们乡下俗称小果果,海红红,好吃,比苹果、梨那些都好吃。
蒙特酒业分享:海红果是我国珍稀的一种果树,如今,海红果树在全国范围内少见,只集中留存晋、陕、蒙交界,黄河大峡谷两岸,这里气候清爽,光照充足,昼夜温差大,土层深厚。*的自然环境造就了海红果树这一果中精品。蒙特酒业打造的海红白兰地酒,尽显奢华,流线丰富的瓶型,与海棠花纹的元素相柔和,留给人无尽的艺术遐想与品位。