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2048香辣虾
以前开在凯旋路,老店了,菜是全熟的,完全都不用开火,虾子是主打,鲜香麻辣咸淡合适,虾背剥开了的,吃着方便,打底小菜只有年糕,土豆,魔芋,木耳,海带等。也可以点肥肠,弄得干净没有味道,很好吃。
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色,即颜色。那些美轮美奂菜肴,视觉上是一大享受。这类菜肴,在主、配料色彩搭配上,大多以主料色菜为基调,配料色彩为辅色,用以烘托主料。常见色彩搭配有同类色与对比色,同类色的主、配料色泽相近,如鲁菜糟熘三白。对比色的主、配料色彩绚丽,如湘菜双色鱼头。
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筷不离手魂掌
整家店面积很大,店内环境干净整洁,而且座位也有很多。软糯绵柔卤香十足的鸭掌又有着层次分明的辣,凉拌鲫鱼,辣得你爽歪歪。番茄大骨汤很好喝,佐餐的大白豆和洋葱又科学地中和了吃肉的油脂。