核桃苗基地-核桃苗-山东山清水秀生态农业(图)

关于种植技术的书籍很多，核桃苗基地，但是在实际使用中，很多内容并不是经常用到，为了方便计划与管理，通过程序化安排工作，有效地节约工作时间

1.肥水管理

不论结果树还是幼树都应该在土壤解冻后，树体萌发以前浇一次萌芽水，以补充冬季损失的水分，****新梢生长、花芽分化，此时浇水还可以降低地温延迟花期，避免晚霜危害。春季施肥主要以追施速笑氮肥(尿素)为主，结果树的施肥量以产量为标准产，以生产一斤干核桃使用100克尿素的标准进行，施肥量占全年的一半，使用方法可采用穴施、沟施等，但是必须埋入土中，使用后过5-7天左右再浇水以****尿素的利用率

幼树施肥量以树干直径50克/厘米为标准，注意施肥位置应离树干50厘米以外为好，以防烧根。如去年或者上个月没有使用有机肥的，应抓紧时间使用，用后必须浇水。

2.病虫害防治

（1）及时清理园中的枯枝落叶、杂草等，集中烧毁或沤肥。

（2）在3月下旬全园喷3-5波美度的石硫合剂。

（3）加强对腐烂病、*病的防治。如果发现有危害症状，可用刀在病变部位顺着树干方向划深至木质部的伤口，注意刀口间隔1厘米，然后涂抹石硫合剂或者多菌灵等****剂

3.整星修剪

核桃树整星修剪应根据品种、树龄、立地栽培条件、气候条件、技术水平、经济基础等因素进行综合考虑。一般来说早实品种结果早，易丰产，但大量结果后肥水管理跟不上容易早衰，形成“小老树”，所以早实品种的修剪在幼树期，以培养树形为主，****过早结果形成小老树，在开张角度的同时适当对骨干枝枝头进行短截，****其生长，薄皮核桃苗，使其尽快成形

对于盛果期的早实核桃要适度短截和回缩，以保持枝头和结果枝组的生长势，延长其结果寿命。清香等中晚实品种在幼树期因为长势较旺，以顶芽结果为主，因而在幼树期，要轻剪长放、开张角度，增加中短枝的比例，****其多成花早结果

进入盛果期的中晚实品种的整星修剪主要是注意开张角度、疏除过密辅养枝，****树体的通风透光条件，对于连续结果多年的结果枝要适度回缩，以保持其健壮的生长势。

核桃树苗的成长需求不断地从土壤中汲取养分，但土壤中的营养元素是有限的，随着核桃树苗的成长会逐步减少。所以要想长得好，有必要给土壤增加营养，以供应植物花、叶、果实的正常成长发育。施肥也是有方法的，啥时候施肥、怎么施肥都是有考究的，今日小编主要为我们科普树核桃树苗上肥的常识。

为了满足核桃树苗生长中对营养的需求，一般在核桃树苗种植过程中在不同的阶段都会采用不同的方式对核桃苗增施肥料。一般来说，对核桃树苗增施肥料分为三种：

1.种植前基肥的施用

对于基肥的施用一般都是放在秋季采收后到落叶前，采用单株放设状施肥法或结合行间深翻施入腐熟的有机肥料如厩肥、堆肥等。施入基肥后，应覆土压实，然后灌足水，水渗后封土。为使肥效长、短结合，醉好在基肥中混合以速笑氮、磷、钾肥，三者比例为3：1：1。

2.追肥的施用

由于追肥的作用是为了快速增加土壤的营养，作用时间比较短。因此对于追肥的适应主要以速笑无机肥为主一般每年在核桃苗开花前或展叶初期、幼果发育期、在坚果硬核三次施入追肥量占全年总量的20%-50%。前两期以施氮肥为主，硬核期应以追施磷、钾肥为主，氮肥为辅。

3.施叶面肥的施用

具有可短时间解决果树需要、吸收率高、不受土壤固定和节约肥料影响等优点。但喷施需在核桃苗展叶后、新梢速长、花芽分化及采收后根据立地条件、树体及土壤养分状况喷施。

　 通过以上三种施肥方法，可以保证核桃树苗在生长过程中营养的需求，进而保障每年核桃的产量。

核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，核桃苗，长寿菜。是采用*新鲜、质嫩，去掉须花，色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或灰色.恢复其天然形态及色、香、味和营养成份。

核桃花含有丰富的磷脂，有益于增强任体细胞活力，*********功能，能有效降低雪脂，胆固醇，****动脉应化。

经分析测定了核桃花的营养成分，并与干蕨菜和脱水白菜的营养成分进行比较。结果表明，核桃花中蛋白质含量高达21%，在18.22%的总氨基酸中，必需氨基酸41.2%，谷氨酸23%、色氨酸8.7%，支链氨基酸的含量也较高，但含硫氨基酸含量偏低，为地一限制氨基酸，粗纤维不到干蕨菜的一半，但灰份比干蕨的高一倍多，K、Fe、Mn、Zn的含量比蕨菜和脱水白菜高，K/Na高达500多，β-胡萝卜素、VB2、VC、VE的含量比蕨菜的高，是一种较好的天然营养保件食品资源，加上它数量多而集中和有传统的食用习惯，很值得进一步开发和利用。

山区的农户在核桃花上市时，采集核桃花，直接太阳晒干后，作为脱水也菜。在使用时可用水泡一下，然后直接暴炒。亦是山区农户的一道家常菜，核桃苗品种，核桃花虽然难得的好吃，却不能随意采摘哦，路边的核桃树污染严重，而不知根底的核桃园又会因为喷施农要不能使用。