豆制品的营养价值
1、豆制品零胆固醇。大豆是植物,所以不含胆固醇。蛋白质含量*值好而胆固醇*少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。
2、豆制品含有丰富的钙,再加上加工过程中加入的凝固剂,大豆制品的钙含量非常突出,豆皮卷机出售,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的*选择的话,那么豆制品无疑就是第二。
3、豆制品含b族维生素,特别是维生素b2含量比较多。
4、豆制品富含磷,钠及钾等元素,是矿物质的良好来源。
5、豆制品脂肪含量比较高,达15%20%,其中以黄豆和黑豆的含量,豆皮卷机,常作为食用油脂的原料。豆油是常用的烹调油之一。
6、豆制品蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近*的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高,所以宜与谷类搭配信用,从而****膳食中蛋白质的生理价值。
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仿手工豆腐皮机的特点
1、仿手工豆腐皮机采用的都是全不锈钢制造,适合商场及各大事业单位、食堂、豆制品加工企业等使用。
2、带有不锈钢点浆桶,都是配有电子自动控制搅脑、*脑点击,还具有电子自动洗*,自动控制流量泵流,可以保证产量和速度,节省水资源。
3、带有包布下落过程,电子眼自动见识系统,自动调整*脑后包布上下升降,保证产品不流*。
4、仿手工豆腐机带有往复式同步*脑系统,单布往复式同步铺步系统,豆皮卷机哪家好,电子控制自动刮脑系统,保证*脑刮脑同步进行。
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豆腐皮加工机器的不同功能:
1、自动磨浆设施:实现豆浆除渣一体化、出渣少、浆子稠、速度快等特点!
2、自动煮浆设施:采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现*、口感好等特点!
3、配备点浆技术:实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比!
4、自动搅拌设施:搅拌机把脑搅碎、使泼脑更均匀!
5、自动泼脑设施:完全仿手工制作,实现*皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
6、自动传送设施:不锈钢网带、更干净卫生!
7、自动折叠设施:主机配有自动折叠设施、无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀!
8、自动压制设施:采用全自动液压机,简单实用,方便快捷,压力强!
9、自动剥皮设施:无需人扶,自动解包,豆皮卷机报价,无烂皮现象!
10、该机****的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人。
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