青梅酒的****
1、消除疲劳:青梅中含有丰富的天然矿物质和Vitamin成分,可以*****内的****,****于消除疲劳。
2、****碱性体质:青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性,保持体液的弱碱性平衡,还可以****多种疾病。
3、****作用:青梅中的有机酸具有****效果,还可*脏菌繁殖,****肠内的****作用,可以xiao炎、zhi泻。
4、****唾液分泌:青梅里含有丰富的有机酸,能****唾液分泌。唾液有帮助消化,增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外,还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺*素,南京青梅酒,这种j素作用很大。唾液腺ji素能****细胞的代谢,****细胞老化。
青梅的吃法大致有三种:
1、你喜欢咸的话,用东西把青梅敲开,加精盐吃着很刺激,你一听会想流口水,如果你听不懂我现在这句话,吃过一次以后会懂,望梅止渴就是这样来的道理;
2、上面方法,你不喜欢咸就加糖,一样刺激;
3、你可以先放在家里,放黄了,捏时有软软的感觉时吃,味道跟杏子熟了一样的味道,如果是在树上自然熟的青梅,那更甜更好吃!
用清水洗净青梅(去掉果蒂,抹掉表皮的污渍);(这一步我用淡盐水泡了一会儿)
青梅冲过水后,用圆竹筛装置阳台掠干水分(我把盘子上放好厨房纸巾,梅子放在上面晾干);广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,发酵型青梅酒,可用少许白酒消毒。
用牙签在青梅上戳些小眼,加速酒与青梅的交融。瓶里装入青梅,青梅酒厂家,按一层梅一层糖放,沿着瓶内壁缓缓注入酒,青梅酒发酵型,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合,加至8九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉避光处。(糖可分两次来放,等*次放的糖溶后再放入剩下的糖;隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味更佳(????)