豆腐皮机哪家好-万周机械-重庆豆腐皮机

豆腐皮机具有的特点

湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。在熟悉豆制品生产过程的基础上，重庆豆腐皮机，我厂研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，全自动不锈钢烟熏炉，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

1、豆腐皮机自动化程度****率高、安全卫生；口感细腻、保有令人回味无穷的大豆清香。

2、豆腐皮机制作快、成张性好、不碎不*、无裂纹、易于加工、包菜打结。

3、豆腐皮机制品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥。

4、豆腐皮机制品油香十足，营养丰富，易于保存，豆腐皮机制品一改传统单一石膏或卤水点浆，制作简单，很容易掌握。

5、豆腐皮机所生产的豆腐皮，薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米），韧性好，豆腐皮机哪家好，叠起来用手摔不烂，吃起来口感好，不论凉拌小菜、煎炒、打汤、烩菜，均是美味佳肴，保持了传统****豆腐皮的口感和风味。

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豆腐的制作方法

首先需要选择适合自己生产需要的干豆。选择干豆需要注意，一般南方豆子比如安徽大豆做出的豆腐颜色较浅，豆腐皮机厂家，豆腐出产率较高，豆腐皮机采购，北方的大豆一般豆腐的色泽较深，出产率稍低些。将适合使用的大豆放入浸泡容器浸泡后，再放入豆腐一体机内进行磨浆、煮浆后，进入到点浆步骤。由于南北方地域和饮食习惯的不同，豆腐有南豆腐、北豆腐之分。南豆腐是由石膏点浆制成，特点是松嫩爽滑。北豆腐是由卤片点浆制成，比南豆腐要结实一些同样产量也会有所下降。点卤后把点好的豆花放到豆腐一体机压盘内压制成型即可。

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自动豆皮机特点：

1、自动豆皮机自动化程度高，放入豆粕粉即可生产出成品，1人操作即可；

2、自动豆皮机工厂生产价销售；

3、豆腐皮机一机多用，可生产豆皮，牛排，豆筋，豆丝，面皮，素鸡翅等10多种产品；

4、采用220v或380v电压，耗电量低；

5、自动豆皮机不锈钢制造，采用陶瓷圈内外加热方式。

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