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兴隆刀具生产厂家为您介绍淬火工艺

钢的淬火是将钢加热到临界温度亚共析钢或过共析钢以上温度，保温一段时间，使之全部或部分奥氏体化，然后以大于临界冷却速度的冷速快冷到Ms以下进行马氏体转变的热处理工艺。下面兴隆刀具生产厂家为您介绍淬火工艺的目的和应用。

1.淬火的目的是使过冷奥氏体进行马氏体或贝氏体转变，得到马氏体或贝氏体*，然后配合以不同温度的回火，以大幅****钢的刚性、硬度、*性、疲劳强度以及韧性等，从而满足各种机械零件和工具的不同使用要求。也可以通过淬火满足某些****钢材的铁磁性、耐蚀性等特殊的物理、化学性能。

2.淬火工艺在现代机械制造工业得到广泛的应用。机械中重要零件，高密菜刀，尤其在汽车、飞机、火箭中应用的钢件几乎都经过淬火处理。为满足各种零件千差万别的技术要求，发展了各种淬火工艺。如，按接受处理的部位，有整体、局部淬火和表面淬火；按加热时相变是否完全，有完全淬火和不完全淬火；按冷却时相变的内容，有分级淬火，等温淬火和欠速淬火等。

不锈钢s刀具几何参数的选择

　　　　刃倾角的选择:刃倾角的大小和方向，确定了流屑的方向，合理选择刃倾角ls，通常取-10°~20°为宜。在微量精车外圆、精车孔、精刨平面时，高密菜刀生产厂家，应采用大刃倾角刀具：应取ls45°~75°。

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如何判断厨房刀具优劣

一把好刀刀刃能否持久保持锋利是****s重要的，既要有硬度还要有韧性，用手折的刀面，高密菜刀哪家好，可以感觉到明显的韧性。检验好刀刃的方法是侧面刀膛部分呈三角形，但刀膛不要鼓出来的好，刃口直而不扭曲，直视刀口一条黑线，没有白s刃口；好钢材的刀在弹击时声音清彻，可以用切纸的方法来测试刀刃，斜拉下去，高密菜刀去哪买，感觉用力轻松，切口平整、没有毛刺。

　　我们在使用厨房刀具的时候一定精力集中，不可三心二意，这样能更好避免危险的发生。

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