海红果营养丰富,用途广泛。据陕西省果树研究所分析,果实含可溶性糖15.18%,可滴定酸1.04%,此外还含有*所需的多种微量元素:每100g海红果浓缩汁中含有磷0.036%、铁7.8PM、钙935PPM、钾0.14%、钠286PPM、镁546PPM、铜0.48PPM、锰2.6PPM、锌1.3PPM、硒9.0PPM、叶酸85PM/100g、海红果是蒙特公司得天独厚的天然资源。
过去,在准旗人的印象中,海红果就是用来吃的,冬天吃上几个带着冰碴的冻海红,格外舒服。现如今,随着准格尔经济开发区农副产品深加工产业的不断发展壮大,曾经烂在地里没人收的海红果不仅被制成了饮料,更是酿造出了白兰地、XO等“洋”酒。
海红果酒生产厂家---蒙特酒业分享:华北地区(京津)这个地方的二锅头可以用“泛滥成灾”来形容,除了大家熟知的红星二锅头外,还有什么十三陵二锅头、向阳牌二锅头、牛栏山的潮白河二锅头等等。造成这种情况是因为在上世纪六七十年代,北京酒业发展,红星二锅头的酿制工艺广为传播,所有才造就了二锅头遍地开花的局面。除了二锅头外,这个地方还有其它的好酒,比如:仁和酒厂的菊花白酒、牛栏山酒厂的北京大曲、北京特曲、华灯特曲等等。天津****有名的的酒应该就是津酒了,除了津酒外还有芦台春和直沽高粱。
海红果酒厂家分享:说到广西和广东,有两个白酒品牌不得不提,一个是一个是桂林三花、一个是玉冰烧。桂林三花酒是米香型白酒的代表,这种酒以大米为原料,使用小曲糖化酿出来的酒。玉冰烧广东的名酒,也是鼓香型白酒的主要代表。玉冰烧的酿制工艺和米香型白酒的酿制工艺很相似,不过玉冰烧在酿制时会用到一块猪肉。大家不要觉得奇怪,这个是真的。玉冰烧在存放时会用一块猪肉来吸附酒中的杂味,同时赋予酒*的口感。所以玉冰烧的口感醇和,余味甘爽;虽然酒的度数不高,但是余味很长。