天农生态白玉黑有机土黑猪-年猪预订预售 仔猪* 整猪订购
白玉黑有机土黑猪介绍
选种：
公司创始人刘定龙先生四处奔波，请教四川农业大学*，走访全国十几个省市的黑猪原产地，向当地村里的老一辈传统农家养殖能手搜集古老的养殖方法。人法地，地法天，天法道，道法自然，在尊重自然规律的基础上，进行传承与*，2008年我们从西北大山深处农家引进一批黑猪仔开始试养，随后又选取全国各地其他优良黑猪品种杂交繁育，培育出了适合在四川气候条件下放养的土黑猪品种，取名“白玉黑”。白玉黑有机土黑猪，集全国各地优良黑猪血统于一身，青出于蓝而胜于蓝。
繁育：
猪们情到浓时自由交配，自然生产，猪宝宝出生后要上2个月“*园”，学着适应妈妈肚子外的世界；2个月后，猪宝宝开始上1个月的“学前班”，在保育舍里学习自主觅食、吃食；
养殖：
猪宝宝们上完“学前班”就要开始*的*生活了，每天6小时以上在山林泥地里越野拉练，渴了，就喝山泉水，饿了就啃食青草，累了就在凉亭里小憩一会儿，傍晚回到宿舍，吃些粗粮，洗个澡，便酣然入梦。没有激素和饲料的*，猪宝们在五谷杂粮和规律作息的滋润下，长得一身的腱子肉，粗壮紧实。除了天生品种优良外，白玉黑和普通猪的区别就在于没有栅栏。
生产：
生猪屠宰后立即进入冷链环境中，在0—4℃的环境下经过12小时的排酸处理，使肉中的酶发生反映将部分蛋白质转化为氨基酸，同时排尽因宰杀是的惊恐而产生的*物质。然后持续在0—4℃的环境下进行分割、剔骨、手工挑毛、封装、配送，全程冷链保鲜护航。
品尝：
瘦肉红亮油润，瘦而不柴；肥肉洁白紧实，柔嫩多汁；白水涮肉，不蘸料味道更好；对不起，我一定要告诉你，烹制白玉黑的时候不能放味精，因为它本身就很鲜。
【白玉黑】土黑猪已获得*有机产品认证，采用国内尚存土黑猪优选培育品种，自繁自育，以全生态圈养+山林地自然放养方式养殖。白玉黑喂养以粗粮（玉米、大豆、麦麸等）为主，青饲料（红薯藤、厚皮菜、黑麦草等）为辅，使用中药材物理****，杜绝任何添加剂及速成激素，保证全过程自然喂养。每一头白玉黑保证一年以上的喂养周期和180斤的重量方可出栏。
【白玉黑】固有的品种特质和*的喂养方式，使得它肉质呈深红色，且鲜嫩、多汁、有坚韧性；脂肪呈乳白色，熟制后咀嚼有韧性，入口细嫩顺滑；大理石纹比普通猪肉更加明晰可见。白玉黑肉质的特点是肉肌肉蛋白质丰富，所需氨基酸平衡，矿物质和微量元素含量高，尤其是具有“生命火花”之称的锌元素是普通猪肉的2.5倍/千克，与****和****功能密切相关的铁元素是普通猪肉的1倍/千克。因此【白玉黑】土猪不仅肉质*，风味独好，而且营养保健功能较强，是当之无愧的*土猪肉。
