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餐饮家具过冬有绝招！

恰值严冬，空气随之变得相对干燥，对于餐饮家具来说，此时的实木家具表面****容易产生一些常见问题，如何能让实木家具能够平稳过冬？实木家具过冬常见问题有表面开裂、家具变形、榫卯结构松动等，要想使餐饮家具平稳度过冬季要注意以下几点。

表面开裂

表面开裂一般是由于空气干燥所致，收缩缝隙一般视缝隙的大小程度不同而采用不同的方法。如果缝隙较大，则需要根据餐饮家具的材质选择相同的木条，把木条修成缝隙大小，然后塞进缝隙里面；如果裂缝较小，则需填些锯末，用砂纸(光滑，然后再上蜡，直至家具表面变得光滑平整。填木条填缝的后期处理方法与之相同。

餐饮家具

如果实木餐饮家具表面小块油漆剥落后，可取同色的颜料笔涂抹上之后，桌椅，再用指甲油轻轻的刷上一层，干里了以后就跟新的一样了。还有如果实木的桌、椅、柜面出现开列或者小洞，它的的修补方法有以下几种。一是把旧书报剪成碎屑，加入适量明矾，与自来水煮，办公桌椅，至糊状，嵌入缝内，干了以后会很牢固的。二是用胶水拌木屑调均匀，嵌入裂缝，一宿之后用砂纸磨平，简单经济。如遇铰链松动可取细如筷子的木料，削尖涂上白胶水塞于木螺丝孔内锤进，锤进后折断木条，再将木螺丝重新旋进，即可旋紧。

餐桌椅的摆放应注意一下几点：

1、主过道要留出，尽量方便顾客的进出、就位、点餐等活动；

2、2人餐桌、4人餐桌、圆桌、方桌等尺寸餐桌椅的选择要合理；

3、摆放尽量灵活多变，切勿单板、千篇一律，休闲桌椅，食堂除外；

4、卡座沙发餐桌椅更能迎合顾客，****舒服度和*性；

5、各类餐桌椅的尺寸要根据实际需求而定，切勿过大或过小；

6、餐桌椅摆放时应尽量避开卫生间、垃圾筒等；

7、注意餐桌椅的摆放方位，一般餐桌椅做人的方面面朝服务台；

8、切勿杂乱摆放。