诸城永翔机械(在线咨询)-发酵罐-白酒发酵罐

有效容积50-1000L，椭圆封头立式罐体，三只腿，内壁为不锈钢SUS304，孢子发酵罐，壁厚为2mm，内壁抛光；外置换热夹套（米勒板），米勒板厚为1.5mm，酶解发酵罐，温度低可控制在15℃，温度确±1℃；CIP清洗头2只，液位及温度均电子在线显示。有发酵栓，侧面手孔1只，白酒发酵罐，有取样阀，有喷淋，外循环管，配有挡料网，配射灯视镜。有浊酒(兼做排污口)、清酒排出口，其它包括进料口、备用口、加热或制冷介质进出口等。

酿酒酵母是一个完成*组测序的真核生物，发酵罐，测序工作于1996年完成[3] 。

酿酒酵母的*组包含大约1200万碱基对，分成16组染色体，共有6275个*，其中可能约有5800个*具

酿酒酵母有功能。据估计其*约有23%与人类同源。酵母*组数据库包含有酵母*组的详细注释（annotation），是研究真核细胞遗传学和生理学的重要工具。另一个重要的酿酒酵母数据库[1]由慕尼黑蛋白质序列信息中心维护。

1.发酵罐的径高比例适当

2.发酵罐能够承受一定的压力

3.合理有效的搅拌通风装置

4.快捷有效的冷却装置

5.罐体内表面高度抛光

6.搅拌轴轴封应严密，严防泄漏，以免造成染菌损失