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【现捞卤菜培训优势】
1、老师傅亲自教学。
2、实体店标准大锅培训,学完技术能直接开店。(谨记:洗脸盆的小锅教学模式学完技术还需要自己回家摸索)。
3、全程学员亲手操作,课程实操为主。
4、不限时间,学会为止,满意后在回家。
5、5年内,****提供现捞技术的后续技术升级。
6、培训期间可直系亲属一名陪同学习。
【现捞卤菜培训内容】
1、香料的选择和辨认。
2、高汤的熬制技术。
3、卤水的制作技术。
4、菜品的前期加工处理技术。
5、现捞制作等技术。
6、卤水的*技术。
7、菜品的保存技术。
8、现捞*技术配方无条件提供。
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