江西的酒真的很有特色,所以其酒的香型也叫特香型。之所以叫特香型和其代表四特酒有很大的关系,四特酒的原料是大米,而且是整粒;然后以中高温大曲为糖化发酵。这个和以高粱为原料的酱香酒、浓香酒的确是有很大区别,所以叫特香型白酒。
山东是全国酒消耗量大的地方,这里的酒文化非常浓厚,自然也有着很多好酒。比如:芝麻香型的景芝白干,和水浒文化有着很深渊源的景阳春酒。另外,山东也产酱香型白酒,而且品质还不错,代表有:云门陈酿。这个酒带有一定的Moutai wine味道,但是也有很强的地域特色。
江苏的“三沟一河”是比较出名的,三沟是指:双沟大曲、汤沟大曲、高沟大曲,一河是指洋河。只是现在双沟被洋河大曲收购了,高沟也改名为今世缘。如果是年纪大的人对这些酒会有着很深的情感,毕竟陪伴了一代江苏人啊。
海红果白酒厂家觉得,湖南的酒文化源远流长,这个从湖南出土的各种Cultural Relic就能看出来。而在现代湖南的酒一样很抢眼,比如:曾经*一时的酒鬼酒,当时是敢和Moutai wine做对比的。另外,湖南还有很多****具地域特色的酒,比如:浏阳河小曲酒、白沙液、湘窖等等。
因为我们的产品特殊,原料是其它地方没有的,得天独厚,就是晋陕蒙边界出海红果,其它地方还没有这种产品,因为海红果是健康的果实,所以酒的营养成分比较高,所以将来市场前景广阔。
海红果白酒公司订立了*管理制度和生产技术操作规程,做到有章可循有发可依、有据可查。产品从原料进厂到生产的各个工序,从销售到终端客户都能做到制度明确、责任清楚,从而达到食品安全的全过程的监测。