自动喷浆腐竹机械-腐竹机-科华机械

现在人买东西都在看产品的牌子以及产品的生产厂家，现在济南科华机械生产的腐竹机就伸手广大用户的欢迎，那不知该款腐竹加工设备有哪些优势呢？我们公司生产的腐竹机，主要由四个部分组成：自动打脑*机，传送折叠机，压榨成型机，自动剥皮机。在工作的过程中，每一个部件都发挥很重要的作用。在作业的时候，它的性能很好。

一是可以实现自动化的生产和作业，而且它的工作效率很高。它生产的食品安全卫生，味道也很高。

二是制作的速度很快，具有很好的成张性。生产的腐竹不会轻易的*碎，非常容易进行加工。

三是它的口感很好，具有很好的色泽。这里小编告诉大家腐竹口感很好，腐竹加工设备生产线，营养很丰富。其实大家应该知道大豆食品非常养人，它还可以****人的*。它的优点和特色主要体现在上面几个方面。

冬天总是少不了涮火锅，作为一个合格的吃货，吃火锅总是有几个*的食材，自动喷浆腐竹机械，豆皮就是不可缺少的美味。它富集了黄豆的精华，蛋白质达40%以上，是牛肉的2倍，大米的6倍，素食界的*佳品。

豆皮的制作流程：选豆→去皮→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→成膜→揭皮→晒干→熬浆→上浆→烘烤→摊凉→包装。石屏手工豆皮好吃，归功于这里的每一步都讲究。

不只是时间的味道，也是传统手工艺人的匠心

做豆皮有个很关键的步骤，就是蒸豆腐皮，它需要把豆浆一*一*的倒进蒸豆腐皮的气锅里，大概蒸制30分钟到40分钟左右。要不断地检查豆皮的蒸煮情况，如果豆腐皮局部过薄的话应该加点豆浆，待到豆浆结成块就可以揭起来晾干，晾干的豆腐皮就可以包装上市了。

吃起来很方便，吃之前先用温水泡软，可以炒菜、下火锅、拌凉菜....不管怎么吃都非常适合。

腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中鳌头。

腐竹制作方法之 选料，浸豆磨浆

制作方法:1.精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净，然后置于电动磨中，去掉豆衣。

2.浸豆磨浆:把去衣的黄豆放入缸或桶内，加入清水浸泡，并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。浸水时间，夏天约20分钟，然后捞起置于箩筐上沥水，并用布覆盖豆面，让豆片膨胀。气温在35℃左右时，浸后要用水冲洗酸水;冬天，新型腐竹机价格，若气温在0℃以下，浸泡时可加些热水，时间3~40分钟，排水后置于缸或桶内，同样加布覆盖，让其豆片肥大。通过上述方法，大约8小时左右，即可以磨浆。磨时加水要均匀，使磨出来的豆浆细腻白嫩。炎夏季节，腐竹机，蛋白质****易变质，须在磨后3~4小时内把留存在磨具各部的酸败物质冲洗净，以防下次磨浆受影响。