胡刚厨具*回收厨具(图)-厨具回收电话-潼南厨具

厨房设备的选购原则

1

、卫生的原则

厨房设备要有*御污染的能力，特别是要有****蟑螂、

老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

2

、防火的原则

厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家

生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

3

、方便的原则

厨房内的操作要有一个合理的流程，

在厨房设备的设计

上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是

灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人

体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。

4

、美观的原则

厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久

性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

厨房设备的改进技术

厨房设备表面的材质主要以耐火板为主流，

去年以来，重庆餐饮持续遇冷，导致二手厨具的生意也持续低迷。昨日，储奇门旧家具市场一些商贩接受重庆晚报记者采访时表示，“太多了，收不了，送来价格也要打折扣。”

　　“随便一看就知道，这里有多少餐饮旧桌椅嘛，我有两个仓库、三个门面，都放满了。”昨日下午1点左右，记者在市场B区采访时，一名谢姓商贩指着自己堆满桌椅的门面告诉记者。

　　从去年开始，谢老板回收了大量想转型，或者做不下去的餐饮企业卖出的旧桌椅，这些桌椅堆满了他占地1000多平米的门市及库房位置。

　　“去年春节前收得特别多。”另一家专门销售旧厨具的商贩表示，潼南厨具，他收货时了解到，很多餐饮商家都准备转行经营，所以才将这些厨具打包出售。

　　“去前年，平均每天还是有十几车货往外拉。”谢老板介绍，虽然这十几车桌椅包括了办公、家居等旧家具，但也有很多人买旧厨具开新店。不过从去年开始，厨具回收电话，行情就开始每况愈下。

　　另一位涂姓商贩100多平米的库房也堆得满满当当，“生意反正不太好，卖得没有收得快。”

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