擀面皮****锅 年糕****锅 牛肉酱小型食品****锅

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生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患。每年在因食物中du而接受****的8000万人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“*”*的存在的方式有很多种，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特别快而且生命力顽强，但不管是*还是微生物他们都有一个特性，便是利用高温来****，这样不仅能有效快速的将他们*还能保持食品的鲜嫩度以及口感。

擀面皮****锅 年糕****锅 牛肉酱小型食品****锅很多人喜欢吃年糕，“洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”这是大家对年糕的评价，它的食用方法蒸、炒、煮都行，还有烤着吃的，放在稀饭煮着吃的，食用很方便，老少都喜欢吃。现在在超市里都看到各种真*装的年糕产品，利用热水循环、浸泡式****，在****过程中，****罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，保证了****罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了****过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。

回转式****锅

回转式****锅可以****半流质食品的热穿透能力。****过程中，罐头内容物处于不断被搅动的状态下完成****，故也称搅动式****锅。

优点是****均匀，****时间短，产品质量高，节省蒸汽，包装容器不易变形和*损。主要缺点是：设备较复杂，****准备时间较长，****过程热冲击较大。

回转式****锅分为全水式单锅回转****锅、全水式双锅回转****锅、喷淋式双锅回转****锅。