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结晶*和无shui*有什么区别？

中文名称：结晶* 　　中文别名：三水合*，结晶*，结晶*，*结晶，*，三水* 　　英文别名：Sodium acetate trihydrate，Acetic acid sodium salt 化学式　　C2H3NaO2·3H2O 相对分子质量　　136.08 性状　　无色透明结晶或白色颗粒.在干燥空气中feng化.在120℃时失去结晶水，温度再高时分解.1g溶于0.8ml水、0.6ml沸水、19ml乙醇.25℃时，0.1mol/L水溶液的pH为 8.9.相对密度 1.45.熔点 58℃. 储存　　密封保存. 　测定铅、铜、镍和铁.配制培养基.有机合 成.缓冲剂.媒染剂.wu水*分子式： C2H5OONa

即为*失去3个结晶水以后的产物

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*物理特性

结构式为: 产品性状:资料上报道为无色结晶，实际上合成的本品为白色、针状、片状结晶或浅*结晶性粉未。熔点 109-112 ℃，沸点 269.9 ℃，*报价， 132-133 ℃( 5Hgmm )。溶解度( w/，25 ℃:丙tong22% ，ben 18% ，甲chun 5% ， CCl4 3% ，乙醇 3% ，水lt; 0.1% ，无嗅，有弱酸味，无吸湿性。饱和水溶液 PH 为 4 ，加热能随水蒸汽挥发，热稳定性强。 脱氢*( Sodium dehydroacetate ; CAS[4418-26-25] )为白色或近白色晶体粉末，几乎无臭，稍有特殊味道，无水*报价，易溶于水，呈中性或微碱性。对光、热稳定性较强。其水溶液在 120 ℃以下加热 2h 不发生变化。脱氢*是新研制的食品防腐保鲜剂，应用于食品中，能*或杀si霉菌和某些*等微生物，从而起到食品的防腐保鲜作用，使食品贮存期延长。脱氢*与ben甲酸相比，防霉效果强25倍，而且水溶液稳定，在食品中不留任何异味，对**负作用。

我公司以绿色环保、节能****、可持续发展为奋斗目标；以质量过硬、和谐共赢、真诚服务为工作导向；以*求发展；以诚信赢客户；一贯秉承以“客户利益较大化”为宗旨。热诚欢迎各界朋友惠顾，增进友谊，共同发展。

*溶液特性

*属于弱酸强碱盐，液体*报价，由于水解，其水溶液呈碱性。其溶液若在100摄氏度时间较长，天津*报价，由于盐水解产生的醋酸挥发，若体系开放，随着醋酸的逸出，水解平衡移动，****限的情况是，****终*溶液将变成氢样化钠溶液。

热的饱和溶液，随着温度降低，一般会有溶质析出，但有时会出现过饱和现象，即：体系中的溶质已超过该温度下根据溶解度算出的数值（超过饱和时的浓度），而不出现结晶析出的情况。

过饱和体系是不稳定的，一旦有震动、玻璃棒摩擦容器内壁、加入固体溶解质等外界扰动，就会很快析出固体。

你所说:用手一碰，溶液就变成固体。应是过饱和溶液中溶质的快速析出。